Aiheena lääketieteen tohtori Jyrki Penttisen pamflettikirja "Arginiini - 2000-luvun ihmelääke?", jossa nimetään sepelvaltimotaudin aiheuttajaksi "arginiinin" puute. (Arginiini on typpioksidien lähde ja typpioksidien puute verisuonitautien riskitekijä. Arginiinin lähteitä ovat riisi, sipuli ja pähkinät.).
Haastattelussa professori Jukka T. Salonen, jonka mukaan arginiinin puute ei ole ongelma eikä sen saanti tärkeää.