Lasinpuhaltajan ruoka ja juoma : tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella = The glassworker's food and drink
Finna rating
Lasinpuhaltajan ruoka ja juoma : tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella = The glassworker's food and drink
Saved in:
| Other Titles |
Tutkimus tehdastyöläisten ruokakulttuurista 1900-luvun alkupuolella The glassworker's food and drink |
|---|---|
| Physical Description |
117 sivua : kuvitettu, karttoja ; 21 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Language of Abstract |
English |
| Published |
Turku :
[Turun yliopisto],
1986
|
| Series | Turun yliopiston kansatieteen laitoksen toimituksia, ISSN 0356-8628; 15. |
| Classification |
udkx 316.343.63(480) udkx 316.343.63(480):666.1 udkx 316.723 udkx 316.723:641 udkx 338(091) udkx 392.81(480) udkx 641 udkx 641-057.16 udkx 642 udkx 666.1 udkx 666.1(480) udkx 666.1(480):392.81 Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede (udkf 39) Ruoanvalmistus (udkf 641/642) udkf 392.8 udkf 316.343.63 Festivals. Food and drink (ykl 49.262) z HIS:19.2.8 |
| Subjects | |
| Manufacturer | (Åbo akademi) |
| Additional Information | Virpi Nurmi ; [piirrokset: Hannele Salenius] |
| ISBN |
951-642-796-0 pehmeäkantinen |
| Get full text | |