Raakakakkujen mikrobiologinen laatu Helsingissä 2017 - Heinonen, Arja; Tarkkonen, Tuula; Helsingin kaupunki. Kaupunkiympäristön toimiala (Helsingin kaupunki, Kaupunkiympäristön toimiala, 2017)
Keywords: raakaravinto; kakut; laatu; mikrobiologia; kahvilat; myymälät; Helsinki