Hotelli- ja ravintolalehti : Suomen hotelli- ja ravintolaliiton, Suomen hotelliyhdistyksen, Suomen gastronomien seuran, Hotelli- ja ravintolaopiston sekä Helsingin hotelli- ja ravintolakoulun äänenkannattaja - Suomen hotelli- ja ravintolaliitto; Suomen hotelliyhdistys; Suomen gastronomien seura; Hotelli- ja ravintolaopisto; Helsingin hotelli- ja ravintolakoulu (Ravintolalehti, 1946)