TY - GEN TY - GEN T1 - Väestössä todettujen salmonellatapausten kohdentaminen elintarvikelähteisiin JF - Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti VO - 26 IS - 4 SP - 36 OP - 40 A1 - Mikkelä, Antti, kirjoittaja A1 - Tuominen, Pirkko, kirjoittaja A1 - Ranta, Jukka, kirjoittaja A1 - Siitonen, Anja, kirjoittaja LA - fin YR - 2012 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/kansalliskirjastofikka/Record/arto.013353317 KW - Evira. KW - elintarviketurvallisuus KW - riskinarviointi KW - Salmonella-bakteerit KW - kansanterveys KW - tuotantoketjut KW - elintarviketeollisuus KW - livsmedelssäkerhet KW - riskbedömning KW - salmonellabakterier KW - folkhälsa KW - produktionskedjor KW - livsmedelsindustri KW - tilastollinen malli ER -