TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Nutritional value of game birds
JF  - Suomen kemistilehti
SP  - 314
OP  - 316
A1  - Räsänen, Leena
A2  - Ahlström, Antti
A2  - Kytövuori, Pirjo
LA  - eng
YR  - 1972
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/kansalliskirjastofikka/Record/arto.013288985
AB  - Abstract: The meats of common game birds willow grouse, capercaillie, pheasant, mallard and wigeon, were analyzed for nutrient content with the aim of supplementing food composition tables...
KW  - ravinto
KW  - riistalinnut
KW  - ravintoarvo
KW  - liha
KW  - metso
KW  - riekko
KW  - sinisorsa
KW  - föda
KW  - fågelvilt
KW  - näringsvärde
KW  - kött
KW  - tjäder
KW  - ripa
KW  - gräsand
KW  - Lappi
KW  - Helsinki
KW  - Lappland
KW  - Helsingfors
ER  -