TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Elintarvikehygienia : ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia
A1  - Aalto, Heljä, 1952- kirjoittaja
A2  - Korkeala, Hannu, 1949- toimittaja
A2  - Korkeala, Hannu
A2  - Sukura, Antti
A2  - Hänninen, Marja-Liisa
A2  - Maunula, Leena, kirjoittaja
A2  - Heikinheimo, Annamari
A2  - Koort, Joanna
A2  - Björkroth, Johanna
A2  - Fredriksson-Ahomaa, Maria
A2  - Vihavainen, Elina
A2  - Lahti, Päivi
A2  - Tulokas, Anu
A2  - Nevas, Mari
A2  - Hellström, Sanna
A2  - Markkula, Annukka
A2  - Kangas, Susanna
A2  - Kiviniemi, Katri
A2  - Lindström, Miia
A2  - Lundström, Hanna-Saara
A2  - Sand, Kaarina
A2  - Pohjanvirta, Raimo
A2  - Kantala, Tuija
A2  - Lindén, Jere
A2  - Keto-Timonen, Riikka
A2  - Laukkanen, Riikka
A2  - Kärenlampi, Rauni
A2  - Jokela, Saija
A2  - Lundén, Janne
A2  - Hänninen-Marja-Liisa
A2  - Tähkäpää, Satu
A2  - Sulonen, Johanna
A2  - Bonsdorff, Carl-Henrik von, kirjoittaja
A2  - Hatakka, Maija
A2  - Sivelä, Seppo
A2  - Tolvanen, Riina
A2  - Hörman, Ari
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - WSOY Oppimateriaalit
YR  - 2007
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/kansalliskirjastofikka/Record/arto.005331082
NO  - Kirjoittajat: Heljä Aalto ja muita.
NO  - Lisäpainokset: Lisäpainos 2017 (473 sivua).
SN  - 978-951-0-33469-0 pehmeäkantinen
KW  - Food Poisoning
KW  - Food Parasitology
KW  - Water Pollutants
KW  - Food Microbiology
KW  - Food Handling
KW  - Food Contamination : Prevention & Control
KW  - Food Technology
KW  - Air Pollution, Indoor
KW  - ympäristöhygienia
KW  - toksikologia
KW  - elintarvikkeet
KW  - ekotoksikologia
KW  - elintarviketurvallisuus
KW  - tuoteturvallisuus
KW  - elintarvikehygienia
KW  - taudinaiheuttajat
KW  - pilaantuminen
KW  - lisäaineet
KW  - vierasaineet
KW  - prosessit
KW  - elintarviketeollisuus
KW  - pakkaaminen
KW  - säilyvyys
KW  - hygienia
KW  - elintarvikeala
KW  - ruokamyrkytys
KW  - elintarvikevalvonta
KW  - omavalvonta
KW  - laadunvarmistus
KW  - mikrobit
KW  - tartuntataudit
KW  - elintarvikemikrobiologia
KW  - laatu
KW  - ympäristö
KW  - oppikirjat
KW  - mikrobiologia
KW  - vesi
KW  - tuotanto
KW  - tuotantoeläimet
KW  - antibiootit
KW  - resistenssi
KW  - talousvesi
KW  - poikkeusolot
KW  - probiootit
KW  - laatujärjestelmät
KW  - prosessointi
KW  - ympäristöterveydenhuolto
KW  - miljöhygien
KW  - toxikologi
KW  - livsmedel
KW  - ekotoxikologi
KW  - livsmedelssäkerhet
KW  - produktsäkerhet
KW  - livsmedelshygien
KW  - patogener
KW  - förskämning
KW  - tillsatsämnen
KW  - främmande ämnen
KW  - processer
KW  - livsmedelsindustri
KW  - packande
KW  - hållbarhet (livsmedel)
KW  - hygien
KW  - livsmedelsbranschen
KW  - matförgiftning
KW  - livsmedelsövervakning
KW  - egenkontroll
KW  - kvalitetssäkring
KW  - smittsamma sjukdomar
KW  - livsmedelsmikrobiologi
KW  - kvalitet
KW  - miljö
KW  - läroböcker
KW  - mikrobiologi
KW  - vatten
KW  - produktion (verksamhet)
KW  - produktionsdjur
KW  - antibiotika
KW  - resistens
KW  - hushållsvatten
KW  - undantagstillstånd
KW  - probiotika
KW  - kvalitetssystem
KW  - processning
KW  - miljöhälsovård
KW  - mikrober
KW  - elintarvikkeiden laatu
KW  - elintarvikkeiden vierasaineet
ER  -