Gjæring og gjæringsorganismer
Finna-arvio
Gjæring og gjæringsorganismer
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
196 s. : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
tanska |
| Alkuteoksen kieli |
tanska |
| Julkaisija |
Kristiania :
Alb. Cammermeyer,
1890.
|
| Sarja | Meddelelser fra det Gjæringsfysiologiske laboratorium på Ringnes & Co's Bryggeri, 1. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Olav Johan-Olsen |