TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Läski maailma : villitykset, trendit, suositukset ja tuotteet, jotka tekevät ihmisestä lihavan
A1  - Popkin, Barry, kirjoittaja
A1  - Puska, Pekka, kirjoittaja
A2  - Stenman, Petri, kääntäjä
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - Like
YR  - 2011
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/vaari.1379656
AB  - 'Mistä ylipaino johtuu? Ovatko syynä virvoitusjuomat, pikaruoka, liikunnan puute vai elintarviketeollisuuden epäeettisyys tuotantoketjussa? Ravitsemustaloustieteen professori Popkin tarkastelee elintasossa sekä elämäntavoissa tapahtuneita muutoksia ja osoittaa, että nykyiset ravintotottumuksemme ovat törmäyskurssilla evoluution kanssa. Liikalihavuuden ja kuolemaan johtavien kroonisten sairauksien yhteys ei ole välttämättä seurausta vain yksilön huonoista ravintovalinnoista. Pikemminkin se on seurausta kehittyneen, globaalin ja ylikansallisten yritysten hallitseman maailman tavasta ohjata jokapäiväistä elämäämme. Popkin paljastaa tehotuotetun ravintoketjun kuolleet kulmat, valmisruokamarkkinoita hallitsevien ketjujen pimeät puolet ja elintarvikelainsäädännön porsaanreiät lihavuuskriisin taustalla. Teokseen on sisällytetty myös suomalaisten lihavuutta käsittelevä luku, jonka on kirjoittanut lääkäri ja kansanterveyden asiantuntija Pekka Puska.' -- (Like)
NO  - S. 228-250: Ylipaino Suomessa / Pekka Puska.
NO  - S. 228-250: Ylipaino Suomessa -artikkeli / Pekka Puska.
NO  - Sisältää Pekka Puskan artikkelin Ylipaino Suomessa.
SN  - 978-952-01-0394-1 pehmeäkantinen
KW  - Obesity.
KW  - Human body : Social aspects.
KW  - Obesity : Social aspects.
KW  - Obesity : psychology
KW  - Life Change Events.
KW  - Life Style.
KW  - Food Habits.
KW  - Overweight.
KW  - Socioeconomic Factors
KW  - Diet
KW  - Food Habits : psychology
KW  - Food Industry : ethics
KW  - Human Body
KW  - kansanterveys
KW  - terveysvaikutukset
KW  - liikunta
KW  - ravitsemus
KW  - elintarviketeollisuus
KW  - ravitsemuskäyttäytyminen
KW  - elämäntapa
KW  - ylipaino
KW  - lihavuus
KW  - ruokatottumukset
KW  - elintavat
KW  - valmisruokateollisuus
KW  - yhteiskunnallinen muutos
KW  - ruokavaliot
KW  - ravinto
KW  - ruoka
KW  - elintarvikkeet
KW  - kansainväliset yritykset
KW  - folkhälsa
KW  - hälsoeffekter
KW  - motion
KW  - näring (nutrition)
KW  - livsmedelsindustri
KW  - kostvanor
KW  - livsstil
KW  - övervikt
KW  - fetma
KW  - matvanor
KW  - levnadsvanor
KW  - färdigmatsindustri
KW  - samhällsförändring
KW  - dieter
KW  - föda
KW  - mat
KW  - livsmedel
KW  - internationella företag
ER  -