Pitopöydässä ja nuotiolla : suomalaisen ruokakulttuurin opinto-opas
Finna-arvio
Pitopöydässä ja nuotiolla : suomalaisen ruokakulttuurin opinto-opas
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Suomalainen kulttuuri maaseutuyritysten vahvuudeksi |
---|---|
Ulkoasu |
124 sivua : kuvitettu ; 25 cm |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Huomautukset |
Kansialanimeke: Suomalaisen ruoka- ja juomakulttuurin opinto-opas. Suomalainen kulttuuri maaseudun vahvuudeksi. Suomalainen kulttuuri maaseutuyrityksen vahvuudeksi. Suomalainen kulttuuri maaseutuyritysten vahvuudeksi. Suomalainen kulttuuri maaseutuyritysten vahvuudeksi -hanke. |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Maa- ja kotitalousnaisten keskus,
1999
|
Sarja | Maa- ja kotitalousnaisten keskuksen julkaisuja, ISSN 0357-7910; no 173. Maa- ja kotitalousnaisten keskuksen julkaisuja, ISSN 0357-7910; 173. Suomalainen kulttuuri maaseutuyritysten vahvuudeksi |
Luokitus |
Ruoanvalmistus (udkf 641/642) Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede (udkf 39) udkx 392.8(480) udkx 395 udkx 64 udkx 641 udkx 641.5 ykl 68.25209 Juhlaperinne. Ruoka- ja juomaperinne (ykl 49.262) Kotitalous. Laitostalous (ykl 68) Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2) Suomi (ykl 68.252) Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri (ykl 68.25) z HIS:19.2.8 |
Aiheet | |
Valmistaja | (Vantaa : Tummavuori) |
Lisätiedot | Merja Isotalo ; [valokuvat: Merja Isotalo] |
ISBN |
952-5302-01-6 pehmeäkantinen |
Hae kokoteksti |