TY - GEN TY - GEN T1 - Mestarikokin käsikirja A1 - Lehtinen, Mika A2 - Peltonen, Harri A2 - Talvinen, Päivi LA - fin PP - Porvoo PB - WS Bookwell YR - 2003 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/helka.9917609693506253 SN - 951-0-27040-7 KW - ammattikuva. KW - asiakaspalvelu. KW - gastronomia. KW - keittiömestarit. KW - kokit. KW - ravintola-ala. KW - ruoanvalmistus. KW - ruokakulttuuri. KW - ruokaohjeet. KW - yrittäjyys. KW - yrkesbild. KW - kundservice. KW - gastronomi. KW - köksmästare. KW - kockar. KW - restaurangbranschen. KW - matlagning. KW - matkultur. KW - matrecept. KW - entreprenörskap. ER -