Crystallization and solidification properties of lipids

Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.

QR-koodi
Finna-arvio
(0)

Crystallization and solidification properties of lipids

Tallennettuna:
Genre
Ulkoasu
1 online resource (viii, 246 pages) : illustrations
Also issued in print
Kieli
englanti
Julkaistu Champaign, Ill. : AOCS Press ©2001.
Luokitus
Aiheet
Lisätiedot
editors, Neil Widlak, Richard Hartel, Suresh Narine
Bibliografia
Includes bibliographical references and index.
ISBN
9781615831906 e-book
Pääsy Aineisto on käytettävissä Helsingin yliopiston verkossa
Käyttöehdot Helsingin yliopiston lisenssi.
Hankintapaikka
Knovel