TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Ruokapalvelut muutoksessa
T2  - Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja
A1  - Mertanen, Enni, 1957- toimittaja, kirjoittaja
A1  - Viitanen, Tarja, kirjoittaja
A1  - Vaara, Elina kirjoittaja
A1  - Nieminen, Kirta, kirjoittaja
A1  - Seppälä-Kolkka, Taina, kirjoittaja
A1  - Pollari-Kupila, Anna-Leena, kirjoittaja
A1  - Suorauha, Susanna, kirjoittaja
A1  - Åback, Elli, kirjoittaja
A1  - Sinisalo, Tuija, kirjoittaja
A1  - Rautiainen, Teija, kirjoittaja
A1  - Kaipiainen, Anni, kirjoittaja
A1  - Keränen, Lauri, kirjoittaja
A1  - Moisio, Kati, kirjoittaja
A1  - Peltokoski, Jari-Markus, kirjoittaja
A1  - Valkonen, Sanna, kirjoittaja
A1  - Viiru, Meiju, kirjoittaja
A1  - Justesen, Lise, kirjoittaja
LA  - fin
PP  - Jyväskylä
PB  - Jyväskylän ammattikorkeakoulu
YR  - 2021
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.5525272
AB  - Abstract.
NO  - Kirjoittajat: Enni Mertanen ja 16 muuta.
SN  - 978-951-830-601-9 nidottu
KW  - ruokapalvelut
KW  - kehittäminen
KW  - ammattikorkeakoulut
KW  - ravitsemisala
ER  -