TY - GEN TY - GEN T1 - Food safety enforcement at the local level in Finland : risk-basis, efficacy and consistency A1 - Kettunen, Karoliina, 1986- kirjoittaja LA - eng PP - Helsinki PB - University of Helsinki YR - 2018 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4290514 NO - Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta. SN - 978-951-51-4237-5 nidottu KW - elintarviketurvallisuus KW - valvonta KW - viranomaistehtävät KW - pakkokeinot KW - elintarvikeala KW - tehokkuus KW - yhdenmukaisuus KW - elintarvikevalvonta ER -