TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Ohran beetaglutaanin konsentrointi myllytyksellä
T2  - EKT-sarja
A1  - Meskanen, Marko, 1973-
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - Helsingin yliopisto
YR  - 2012
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4178231
AB  - Abstract: Enrichment of barley beta-glucan by milling.
KW  - ohra
KW  - beetaglukaani
KW  - prosessointi
ER  -