TY - GEN TY - GEN T1 - Muutosjohtamisen toimintamalli keskitettyyn tuotantojärjestelmään siirryttäessä : benchmarking -tutkimus ateriatuotannon keskittämisestä T2 - Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja A1 - Karttunen, Sari, 1961- LA - fin PP - Kuopio PB - Savonia-ammattikorkeakoulu YR - 2010 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4131668 AB - Abstract: Change management model for transition to centralised production : bencmarking study about centralisation of meal production. SN - 978-952-203-134-1 nidottu KW - ruokapalvelut KW - keskittäminen KW - kehittäminen KW - julkinen sektori KW - johtaminen KW - muutosjohtaminen KW - benchmarking ER -