Elintarvikeprosessit
Finna-arvio
Elintarvikeprosessit
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
390 sivua : kuvitettu ; 30 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
Kuopio :
Savonia-ammattikorkeakoulu,
2010
|
| Sarja | Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja, D, ISSN 1795-0848; 5/9/2010. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([Tampere] : Juvenes Print) |
| Lisätiedot | [toimituskunta: Anna-Maria Saarela ... ja muita] |
| ISBN |
978-952-203-121-1 nidottu |
| Hae kokoteksti | |