TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Elintarvikkeiden aistinvaraiset tutkimusmenetelmät
T2  - Palmenia-sarja
A2  - Tuorila, Hely, 1950-
A2  - Appelbye, Ulla
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - Palmenia Helsinki University Press
YR  - 2008
ED  - 2. p.
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4090608
NO  - Julkaisussa virheellisesti ISSN-tunnus 1795-8598;60.
SN  - 978-951-570-772-7 nidottu
KW  - elintarvikkeet
KW  - laatu
KW  - aistinvarainen arviointi
KW  - laadunvalvonta
KW  - elintarvikevalvonta
KW  - tutkimusmenetelmät
KW  - kuluttajatutkimus
KW  - kuluttajakäyttäytyminen
ER  -