TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Elintarvikehygienia : ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia
A1  - Aalto, Heljä, 1952- kirjoittaja
A2  - Korkeala, Hannu, 1949- toimittaja
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - WSOY Oppimateriaalit
YR  - 2007
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4063678
NO  - Kirjoittajat: Heljä Aalto ja muita.
SN  - 978-951-0-33469-0 pehmeäkantinen
KW  - ympäristöhygienia
KW  - toksikologia
KW  - elintarvikkeet
KW  - ekotoksikologia
KW  - elintarviketurvallisuus
KW  - tuoteturvallisuus
KW  - elintarvikehygienia
KW  - taudinaiheuttajat
KW  - pilaantuminen
KW  - lisäaineet
KW  - vierasaineet
KW  - prosessit
KW  - elintarviketeollisuus
KW  - pakkaaminen
KW  - säilyvyys
KW  - hygienia
KW  - elintarvikeala
KW  - ruokamyrkytys
KW  - elintarvikevalvonta
KW  - omavalvonta
KW  - laadunvarmistus
KW  - mikrobit
ER  -