TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Glycogen debranching enzyme activity in the muscles of meat producing animals
T2  - EKT-sarja
A1  - Ylä-Ajos, Maria, 1976-
LA  - eng
PP  - Helsinki
PB  - University of Helsinki
YR  - 2006
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4057852
NO  - Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta.
SN  - 952-10-3385-1 nidottu
SN  - 952-10-3386-X PDF
KW  - liha
KW  - laatu
KW  - lihakset
KW  - glykogeeni
KW  - entsyymit
KW  - teurastus
ER  -