TY - GEN TY - GEN T1 - Kurkun haihtuvien aromiyhdisteiden määrittäminen SPME-GC/MS-menetelmällä T2 - EKT-sarja A1 - Korhonen, Johanna, 1982- LA - fin PP - Helsinki PB - Helsingin yliopisto YR - 2007 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4057082 AB - Abstract: Determination of the volatiles of glasshouse cucumber with a new SPME-GC/MS-method. KW - kurkku (vihannekset) KW - vihannekset KW - aromi ER -