TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Norovirus elintarviketeollisuudessa : riskiprofiili
T2  - EELAn julkaisu
T2  - EELAn julkaisuja
A1  - Sunila-Elosuo, Liisa
A2  - Tuominen, Pirkko, 1957-
A2  - Maijala, Riitta, 1961-
LA  - fin
PP  - Helsinki
PB  - Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos
YR  - 2006
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.4039660
AB  - Summary: The norovirus risk profile in the food industry.
SN  - 952-5568-19-9 nidottu
SN  - 952-5568-20-2 PDF
KW  - elintarvikkeet
KW  - virukset
KW  - norovirus
KW  - terveysvaikutukset
KW  - ruokamyrkytys
KW  - elintarviketeollisuus
KW  - riskitekijät
KW  - riskienhallinta
KW  - elintarvikehygienia
ER  -