TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Salmonella in broiler production in Finland : a quantitative risk assessment
T2  - EELAn julkaisuja
A1  - Maijala, Riitta, 1961-
A2  - Ranta, Jukka
A2  - National Veterinary and Food Research Institute
LA  - eng
PP  - Helsinki
PB  - National Veterinary and Food Research Institute
YR  - 2004
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3999593
AB  - Tiivistelmä: Salmonella suomalaisessa broilertuotannossa.
AB  - Resumé: Salmonella i finsk broiler produktion.
KW  - Salmonella-bakteerit
KW  - siipikarja
KW  - broilerinliha
KW  - broilerit
KW  - elintarvikkeet
KW  - elintarvikehygienia
KW  - riskienhallinta
ER  -