Ammattikeittiöiden ekologinen toiminta Suomessa 2003
Finna-arvio
Ammattikeittiöiden ekologinen toiminta Suomessa 2003
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
88, [11] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Mikkeli :
Mikkelin ammattikorkeakoulu,
2004
|
| Sarja | Mikkelin ammattikorkeakoulu. A, Tutkimuksia, ISSN 1455-366X; 9 |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([Hamina] : Kotkan kirjap.) |
| Lisätiedot | Teija Taskinen, Riitta Tuikkanen |
| ISBN |
951-588-116-1 nidottu |
| Hae kokoteksti | |