TY - GEN TY - GEN T1 - Kotimaiset vihannessäilykkeet : valmistus ja käyttö T2 - Pyhäjärvi-instituutin julkaisuja A1 - Horne-Ekman, Maarit LA - fin PP - Eura ; Kauttua PB - Pyhäjärvi-instituutti YR - 2002 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3953125 SN - 952-9682-26-3 nidottu KW - säilykkeet KW - vihannekset KW - vihannesvalmisteet KW - säilöntä ER -