Elintarviketaulukko : tiedot ravintokoostumuksesta - Reinivuo, Heli, 1974-; Korhonen, Tommi, 1969-; Ovaskainen, Marja-Leena, 1951-; Kansanterveyslaitos; Otava, kustannusosakeyhtiö (Helsingissä : Otava, 2001)
Myös verkkoaineistona.
Lisäpainokset kansalliskokoelmassa: 2. p. 2002
Keywords: elintarvikkeet; ruoka-aineet; ravintoaineet; ravintoarvo; taulukot