TY - GEN TY - GEN T1 - Availability of seed oils from Finnish berries : with special reference to compositional, geographical and nutritional aspects A1 - Johansson, Anu, 1966- LA - eng PP - Turku ; Piikkiö PB - [A. Johansson] YR - 1999 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3877497 NO - Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 6 eripainosta. - Nimiösivulla myös: Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Turku SN - 952-91-1003-0 nidottu KW - elintarvikekemia KW - luonnonmarjat KW - kasviöljyt KW - marjat KW - siemenet KW - rasvahapot ER -