TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Minimal processing of foods : Kirkkonummi, Finland, 14-15 April, 1994
T2  - VTT symposium
A2  - Ahvenainen, Raija, 1954-
A2  - Mattila-Sandholm, Tiina, 1958-
A2  - Ohlsson, Thomas
A2  - Sandholm, Tiina Mattila
LA  - eng
PP  - Espoo
PB  - Technical Research Centre of Finland
YR  - 1994
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3645882
SN  - 951-38-4093-X nidottu
KW  - elintarvikkeet
KW  - säilyvyys
KW  - pakkaukset
KW  - elintarviketeollisuus
KW  - teknologia
ER  -