TY - GEN TY - GEN T1 - Koukusta keittiöön : tietoa nuorille kalojen käsittelystä rannoilla, keittiössä ja kalakaupassa A2 - Dahlström, Harri, 1935-2012 LA - fin PP - Helsinki PB - Suomen kalamiesten keskusliitto : Suomen kalakauppiasliitto YR - 1993 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3579585 SN - 951-96832-0-8 kansio KW - ruoanvalmistus KW - kala (elintarvikkeet) KW - käsittely ER -