TY - GEN TY - GEN T1 - Viinirypäleiden sulffiittijäämät : mahdollisuudet alentaa jäämäpitoisuuksia T2 - Elintarvikevirasto A1 - Niemi, Esko, 1945- A2 - Saari, Sara, 1953- LA - fin PP - Helsinki PB - Elintarvikevirasto YR - 1991 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3504633 AB - Sammandrag: Sulfitrester i vindruvor : är det möjligt att sänka resthalterna?. AB - Summary: The sulfite residues in the grapes and the possibilities to reduce them. AB - Saammandrag: Kartläggning av julbordens hygieniska kvalitet i Tavastehusnejden år 1990. AB - Summary: A survey of the hygienic quality of Christmas buffets in the Hämeenlinna area in 1990. SN - 951-47-5027-6 nidottu KW - elintarvikkeet KW - jäämät KW - elintarvikehygienia KW - viinirypäle KW - sulfiitit KW - laatu KW - hedelmät ER -