TY - GEN TY - GEN T1 - Elintarviketeollisuuden mikrobiologia ja hygienia A1 - Koskenkorva, Anneli, 1946- A2 - Saloniemi, Maisa, 1947- A2 - Välimäki, Maija-Liisa LA - fin PP - Hki PB - Valtion painatuskeskus YR - 1987 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3364564 NO - Maija-Liisa Välimäen myöhempi nimi Maisa Saloniemi. SN - 951-860-562-9 nidottu ER -