TY - GEN TY - GEN T1 - Maun fysiologia A1 - Brillat-Savarin, Anthelme A2 - Mannerkorpi, Jukka, 1944-2012 A2 - Savarin, Anthelme Brillat LA - fin PP - Jyväskylä ; Hki PB - Gummerus YR - 1988 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3302193 NO - Tekijä: Anthelme Brillat-Savarin. SN - 951-20-3024-1 sidottu KW - maku (aineen ominaisuudet) KW - gastronomia KW - ruokakulttuuri ER -