TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Happiabsorbenttien käyttö pakattujen elintarvikkeiden laadun säilyttämisessä
T2  - EKT-sarja
A1  - Leskinen, Marita, 1963-
LA  - fin
PP  - Hki
PB  - Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos
YR  - 1988
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3280041
AB  - Abstract.
KW  - elintarvikkeet
KW  - pakkaukset
KW  - säilyvyys
KW  - happi
KW  - hapettuminen
ER  -