TY - GEN TY - GEN T1 - Säilöntämenetelmät. Osa 1 T2 - EKT-sarja A1 - Kurkela, Rakel, 1920-1999 A2 - Lahtinen, Seppo, 1951- LA - fin PP - Hki PB - Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos YR - 1981 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3257956 ER -