TY - GEN TY - GEN T1 - Food technological evaluation of xylitol T2 - EKT-sarja A1 - Hyvönen, Lea, 1946- A2 - Voirol, Felix A2 - Koivistoinen, Pekka, 1932- LA - eng PP - Hki PB - Helsingin yliopisto. Elintarvikekemian ja -teknologian laitos YR - 1981 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3257954 NO - Sarjalla myös engl. nimeke. ER -