TY  - GEN
TY  - GEN
T1  - Écrits et images de la gastronomie médiévale
T2  - Conférences Léopold Delisle
A1  - Laurioux, Bruno, 1959- kirjoittaja
LA  - fra
PP  - Paris
PB  - Bibliothèque nationale de France
YR  - 2011
UL  - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.3099602
NO  - La conférence de B. Laurioux consacrée à la gastronomie au Moyen âge a été organisée, dans le cadre des conférences Léopold Delisle, par la Bibliothèque nationale de France avec le soutien d'Henri Schiller, en novembre-décembre 2004.
SN  - 978-2-7177-2472-1 nidottu
KW  - Gastronomy : History : To 1500.
KW  - Gastronomy in literature.
KW  - Cooking, Medieval.
KW  - Dinners and dining.
KW  - Food habits.
KW  - Food preferences.
KW  - myöhäiskeskiaika
KW  - ruoka
KW  - keittokirjat
KW  - historia
KW  - gastronomia
ER  -