TY - GEN TY - GEN T1 - Itinéraires marchands du goût moderne : produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne, 1870-1940 A1 - Nadau, Thierry A2 - Chessel, Marie-Emmanuelle A2 - Kott, Sandrine LA - fra PP - Paris PB - Maison des sciences de l'homme YR - 2005 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/fikka.2113743 SN - 2735110648 SN - 9782735110643 KW - 1800-luku KW - 1900-luku KW - Agricultural machinery : France. KW - Agricultural machinery : Germany. KW - Farm produce : History : France. KW - Farm produce : History : Germany. KW - elintarvikkeet KW - historia KW - maatalous KW - tuotanto KW - France : Rural conditions. KW - Germany : Rural conditions. KW - Ranska KW - Saksa ER -