Über den Einfluss von Bakterienreinkulturen auf die Reifung und Umrötung der Rohwurst

Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.

QR-koodi

Über den Einfluss von Bakterienreinkulturen auf die Reifung und Umrötung der Rohwurst

Tallennettuna:
Genre
Ulkoasu
128 sivua : kuvitettu
Kieli
saksa
Julkaistu Hämeenlinna : [Tekijä] 1955.
Opinnäyte Väitöskirja : Helsingin yliopisto.
Sarja Suomen maataloustieteellisen seuran julkaisuja, ISSN 0039-5595; 84.
Luokitus
Aiheet
Lisätiedot
Fritz P. Niinivaara