TY - GEN TY - GEN T1 - Vanhat viljelykasvit tekevät uutta paluuta JF - Leipuri : leipurien ja kondiittorien ammattilehti = yrkestidning för bagare och konditorer VO - 107 IS - 3 SP - 31 OP - 32 A1 - Rauramo, Ulla A2 - Laivisto, Emma LA - fin YR - 2009 UL - https://kansalliskirjasto.finna.fi/Record/arto.013733696 KW - viljakasvit KW - vilja KW - elintarvikkeet KW - viljelykasvit KW - ravitsemus KW - vehnä KW - spelttivehnä KW - ruis KW - kaura KW - ohra KW - hirssi KW - tattari KW - gluteenittomat tuotteet KW - erikoisruokavaliot KW - ravintoarvo KW - ravintoaineet KW - viljavalmisteet KW - saanti KW - hiilihydraatit KW - ravintokuitu KW - kuluttajakäyttäytyminen KW - sädesslag KW - spannmål KW - livsmedel KW - kulturväxter KW - näring (nutrition) KW - vete KW - spelt KW - råg KW - havre KW - korn (sädesslag) KW - hirs KW - bovete KW - glutenfria produkter KW - specialdieter KW - näringsvärde KW - näringsämnen (djur och människor) KW - spannmålsprodukter KW - erhållande KW - kolhydrater KW - kostfibrer KW - konsumentbeteende KW - kinua KW - amarantti KW - durra KW - keliakiaruokavalio ER -