Syntymäaika	1991
Ammatti	tutkija
Toimiala	elintarviketieteet leipä maku (aineen ominaisuudet) rakenne (ominaisuudet) ravintoaineet dekstraanit
Muut nimimuodot	Yaqin, Wang (1991-)
Liittyvät paikat	Helsinki, Suomi
Tunnisteet	0000000502840633 (isni) http://urn.fi/URN:NBN:fi:au:finaf:000214440 (finaf)
Lähteet	Exploring the functionality of in situ produced dextran in high-protein or wholegrain enriched wheat bread, 2020
Yhteys ryhmään	Helsingin yliopisto. Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta (-)